Den første store seriøse udbudsprognose for den danske produktion af nobilis klippegrønt blev lavet af Juletræsdyrkerforeningen i 1989. Prognosen skuede 10 år frem i tiden, og fastslog at udbuddet ville stige fra 7-9.000 tons i 1989 til 12-15.000 tons i 1999. Eksporttal fra samme periode har siden vist, at eksporten fra omkring 12.000 tons til ca. 18.000 tons.

Når en udbudsprognose skal laves for nobilis, må man gøre sig klart, at produktionen svinger ganske betydeligt - afhængigt af faktorer som klima, koglesætning, bevoksningspleje, bevoksningsalder og dagsprisen på høstomkostningerne.

Over en 45-årig omdrift kan der iagttages en variation på fra 50 – 220 tons totalproduktion pr. hektar. I en bevoksnings livsforløb topper produktionen i alderen 16-30 år. I samme tidsrum er høstomkostningerne også typisk de laveste. Vælger producenter at stoppe produktionen af klippegrønt ved 30 år i stedet for - som normalt antaget - ved 40-45 år, vil det naturligvis påvirke udbuddet en del.

En ny prognose for udbuddet i såvel Danmark som i udlandet blev lavet i forbindelse med et Produktionsafgiftsfonds (PAF) projekt i 2005. Denne prognose bygger bl.a. på en opgørelse af aldersklassefordelingen for nobilis i Danmark.

Opgørelsen ser således ud:

Konklusion

Konklusionen er et potentielt udbud på ca. 25.000 tons pr. år. De seneste år har eksporten ligget på i bedste fald ca. 22.000 tons. Hjemmemarkedet skønnes at aftage ca. 3.000 tons årligt.

Erfaringer har vist, at ved salg af klip på roden bliver udbytterne 10-30 % højere. Denne afsætningsform bliver mere og mere fremherskende, hvorfor det vel er rimeligt at antage, at de kommende års potentielle udbud af nobilis klip vil ligge på omkring 29.000 tons. Dette er mere end hvad markedet hidtil har efterspurgt fra Danmark. 

I resten af Europa skønnes den årlige høst af nobilis klippegrønt at ligge ret konstant på ca. 11.000 tons hovedsageligt fra Tyskland.

Danmark tegner sig for ca. 70% af Europas produktion af nobilis klippegrønt. I Danmark vil den potentielle høstmængde ikke falde før om ca. 15 år med mindre væsentlige arealer tages ud af produktion. Der synes dog at være en stigende tendens til at man stopper klipning af nobilisbevoksninger, når det ikke længere kan klares med stige og stangsaks.

Konklusionen må være at en prognose for det fremtidige potentielle danske udbud af nobilis klippegrønt vil ligge på knap 29.000 tons pr. år i de næste godt 10 år, hvilket er lidt i overkanten af det markederne har efterspurgt i de seneste år.

Kilde

- Rapport fra PAF projekt 2005-19

Karsten Raae
Skovrider