I 2009 oplevede vi et vendepunkt - hvor afsætningen af grøntet gik lidt nemmere end forrige år og meget tyder på at sæsonen i år, kommer til at minde om sidste år.

Overordnet var fornemmelsen af 2009, at udbud og efterspørgsel - ihvertfald for de yngre kulturer - passede sammen. Størstedelen af de udenlandske opkøbere fik hvad de kom efter; og oplevede ikke nogen egentlig mangel i markedet.

Ændringer i det sene marked?

I 2009 lykkedes det Green Product at afsætte en del grønt til det sene hollandske marked, der er kendt for at være svingende og risikabelt, hvis der klippes udisponeret grønt til jorden. Enkelte ordre fra de sene hollandske opkøbere kunne dog ikke efterleves og dette kan måske give anledning til en anelse mere aggressivt opkøb fra Holland i år. 

I det samlede perspektiv, er afsætningen af pyntegrønt til Holland dog begrænset og en eventuel adfærdsændring vil ikke medfører ændringer i markedet af betydning.

Under alle omstændigheder er det vigtigt, at du som pyntegrøntproducent bevarer roen og ikke klipper udisponeret grønt til jorden med risiko for at påvirke markedet i retning af et lavere prisniveau!

Mindre nordmannsgran

Der tales om et lavere udbud af nordmannsgran-klippegrønt som følge af, at udbytteprocenten i nordmannsgran kulturer i de senere år har været så stor, at der simpelthen er færre træer at klippe. Dertil kommer tiltagende tendens, med at hugge ældre nordmannsgran bevoksninger til flis. Begge forhold opvejes dog i nogen grad af, at der klippes mere nordmannsgran-pyntegrønt i Tyskland.

Kogler i nobilis også i år ...

Mængden af salgbart grønt var i 2009 præget af den kraftige koglesætning i nobilis. I år findes koglerne ’længere nede og længere inde’ og vil derfor have mindst lige så stor betydning for mængden af salgbart grønt som sidste år.

Detailmarkedet for klippegrønt

Efterspørgslen af både nobilis og nordmannsgran klippegrønt er gået gradvist tilbage i de senere år. Det skyldes især at forbruget af buketter og kirkegårdsdekorationer går tilbage. Færre vælger nemlig at blive begravet og flere vælger at blive kremeret og det kan efterhånden mærkes på efterspørgslen. Forbruget af adventskranse og borddekorationer vurderes som mere stabilt og her kan ikke spores nogen egentlig tilbagegang.

Udbud og efterspørgsel

Samlet set vurderes udbuddet af af både nordmannsgran og nobilis klippegrønt at være faldet mere end efterspørgslen.

Skovdyrkerne forventer, at alle yngre og velplejede nobiliskulturer bliver klippet i bund i år.

Endelig vurderer Skovdyrkerne, at der i de senere år ikke er plantet nobilis i et omfang der kan følge med den fremtidige efterspørgsel. I det lys er det måske ved at være tid til at plante igen? I begyndelsen af 2011 vil Skovdyrkerne rette fokus på produktion og økonomi i pyntegrøntet for at se, om vi kan finde svaret.

Redaktøren | RFN

Kilder:

KM 307 (2010): Dansk Juletræsdyrkerforening

26.10.2010