Umiddelbart øst for Holstebro ligger Krogager skovbrug med egen planteskole og produktion af flere forskellige nichearter til pyntegrønt.

Ejendommen på ialt 34 hektar blev overtaget af Else og Christian Westh Andersen i 1992 med hensigten om at have et aktivt liv med ’fingrene i jorden’.

Velpasset ejendom med nicheproduktion

Ejerne forsøgte først med produktion af Ginseng med frø importeret direkte fra Kina. Det var dog lidt fór besværligt. Derfor endte det med produktion af juletræer og pyntegrønt. I dag er resultatet en spændende og velpasset ejendom.

Else og Christian Westh Andersen i en af deres kulturer med nordmannsgran.

Planteskolens produktion

I begyndelsen var planteskolens produktion af nordmannsgran baseret på tyrkiske frø af tvivlsom herkomst. Med større indsigt i provenienser foretrækkes nu frø fra danske afstamninger som Tværsted og Silkeborg. Og hvert år købes frø til at dække et behov på ca. 1,3kg frø/ha.

Planterne dyrkes 3 år i frøbed og 0 år i priklebed (3/0’ere) inden de tages ud af planteskolen. I forhold til planternes fortsatte vækst ville det være fordelagtigt at dyrke planter i størrelsen 2/1. Men skiftet til priklebedet er fravalgt da det giver for meget arbejde.

Efter ejernes mening og ud fra forsøg foretaget på ejendommen, er der ingen synlig forskel i kvaliteten på egne planter og planter udefra.

Produktion i system

Økonomi og arbejdsindsats er nøje planlagt i samråd med Skovdyrkerne. I de seneste otte år er der hvert år blevet tilplantet et nyt areal med  nordmannsgran. Med tilpantning af yderligere to arealer kan et areal høstes hvert år og nordmannsgranerne dyrkes i 10-årig omdrift, fordelt på 23 hektar.

I de senere år er der produceret omkring 2.000 træer og fremadrettet forventes afsætningen at nå op på 8.000 – 12.000 træer årligt.

Fem hektar er tilplantet med en blanding af forskellige pyntegrøntarter. Hovedparten udgøres af nobilis men derudover dyrkes silkefyr, grøn, blå- og gulcypres, buksbom, kristtorn.

Afsætning

I begyndelsen var afsætningen af juletræer og pyntegrønt baseret på detailsalg direkte fra gården. I dag afsættes størstedelen af juletræer og pyntegrønt til udlandet gennem Skovdyrkerne.

Detailsalget er dog blevet en tradition og fortsættes fordi det giver mange hyggelige stunder. Især i de sidste weekender op mod jul er der fornuftig afsætning og hvert år sælges 400-600 træer fra gårdsalget.

Strategi i produktionen 

Nicheproduktionen med forskellige arter er spændende, men også et strategisk valg, der spreder afsætningsrisikoen.

Derudover er strategien i produktionen, at kapitalinvestering i produkterne skal minimeres mest muligt. Derfor er alle juletræer på ejendommen fra egen planteskole, hvor den største udgift er tiden der lægges i arbejdet.

I den nærmeste fremtid er det også en målsætning at hele produktionen af nordmannsgran juletræer Global GAP certificeres.  

 

Redaktøren|RFN

02.11.2011

Kilde: Skovdyrkeren Nr. 1, December 2010.